豆芽有两种，一种是黄豆芽，是用黄豆发的芽，一种是绿豆芽，是用绿豆发的芽。但是生活中我们一般说豆芽指的大多数是黄豆芽。那么豆芽的热量高吗？减肥期间可以吃豆芽吗？下面一起来看看吧。

豆芽的热量高吗

豆芽的热量不算高。

每100克的豆芽所含有的热量为47大卡，其中脂肪的含量为1.6克。1盘豆芽大约是300克，也就是141大卡。

减肥期间可以吃豆芽吗

可以。

豆芽大部分的成分是水分，而且它的热量也是比较低的，所以是可以吃豆芽的，而且对于减肥也有一定的帮助。不过在吃豆芽的时候，还是要注意食用的方法，因为豆芽食用的方法有很多，如果我们想要减肥的话，还是应该选择比较清淡的吃法，这样减肥效果会更好。

豆芽怎么吃减肥效果好

凉拌豆芽

1、准备300克豆芽、50克胡萝卜。

2、将豆芽和胡萝卜处理一下，豆芽去掉根部，放入开水中焯烫，捞起来过凉。

3、胡萝卜去皮切成丝和豆芽一起放在盆里。

4、加入姜丝、食盐、鸡精粉、白胡椒粉、白醋。

5、然后搅拌均匀就可以开吃了。

豆芽汤

1、准备250克的豆芽，以及80克的北豆腐。

2、将豆芽清洗干净后去掉根部备用，将豆腐先放在盐水中烫一下去掉涩味后切成块。

3、炒锅里面放入一些油烧热后，将豆芽放进去炒一下。

4、然后加入适量的水烧开，等到豆芽快熟的时候，放入豆腐改成小火慢炖。

5、大概10分钟左右之后，加入食盐、鸡精、葱花等调味料即可。