天气渐暖，需要开始减肥了，又不想吃减肥药，听说白菜豆腐汤可以减肥，也不知道是真是假，因此想问下白菜豆腐汤减肥吗？白菜豆腐汤的热量？

白菜豆腐汤减肥吗

效果一般，只起到辅助减肥的效果。

白菜豆腐汤中主要含有白菜、豆腐、水，其中白菜富含膳食纤维，食用具有一定的饱腹作用，可以降低食欲，利于节食，并且促进排便，而豆腐富含蛋白质、维生素，食用可以补充营养，促进新陈代谢，大量的水可以滋润肠道，同样可以增强肠道动力，帮助排便。

并且白菜豆腐汤热量不高，因此适当食用，可以减少其他高热量食物的摄入，促进高脂肪食物在体内的分解代谢，有一定的辅助减肥作用。

白菜豆腐汤的热量

白菜豆腐汤热量：39大卡（100克）

白菜豆腐汤是一道素菜，当中的脂类成分含量很低，若是做得清淡些，不放食用油的话，几乎是不含油脂的，因此热量很低，减肥期间可以适当饮用，不会影响体重的控制，只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

减肥喝多少白菜豆腐汤

建议一碗，其中白菜、豆腐约占小半碗即可。

白菜豆腐汤属于一道低热量汤肴，虽然具有不错的营养价值，食用有利于补充体内所需营养，但是在减肥期间也不适宜多吃，以免摄入过多热量，进而堆积脂肪，不利于体重的控制，另外，白菜豆腐汤性质较凉，吃多了会增加寒气，同样不利于身体健康。

清淡白菜豆腐汤的做法

食材：白菜500克、豆腐：60克、鸡蛋。

辅料：花生油25克 胡椒粉3克 味精2克 盐3克 黄豆粉5克 各适量。

做法：

1、洗净豆腐，倒入洗净的容器中，再加入鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、花生油、豆粉调成茸状的馅。

2、接着清洗干净白菜，去除硬梗，用滚水烫一下，沥干水分，把白菜摊开，上放调好的馅，卷裹成卷。

3、上笼蒸约5-10分钟，取出切成1厘米长的段，再排入蒸碗内，上笼蒸熟，翻扣入碗，加汤汁即成。

白菜豆腐汤的营养价值

虽然白菜豆腐汤是一道素食，但是营养很是丰富，其中含有不少蛋白质，膳食纤维，水分，维生素C、维生素A、维生素B，以及钾，钠，钙，镁等矿物质元素，胡萝卜素，尼克酸，维生素等多种营养成分，平常生活中，适当食用对人体有很好的保健作用。