螃蟹是生活中比较常见的食物，很多人都喜欢吃，最近是螃蟹上市的季节，人们纷纷吃起了螃蟹，螃蟹蒸得太多，放了一天还可以吃吗？

螃蟹放了一天还能吃吗

煮熟的螃蟹做好密封工作后即使放了一天也还是可以食用的，煮熟的螃蟹，肉质都已经熟了，不用担心对身体有什么伤害，吃不完的是可以放一天后再食用。

新鲜螃蟹放在冰箱死了一天还能吃吗

不建议吃死蟹。

螃蟹一定要食用新鲜的，死蟹中含有丰富的细菌和病毒，有些人食用后甚至会引起食物中毒，产生腹泻、恶心等不适反应，严重的甚至会产生休克、昏迷等症状，十分危险。

螃蟹煮熟冷藏后能吃吗

螃蟹煮熟后冷藏可食。虽然蟹肉煮熟后不会产生对身体有害的物质，但是蟹肉的肉质鲜嫩，煮熟了不马上吃放在冰箱保存容易使营养物质流失。

小贴士

螃蟹毕竟是活物，放在冰箱中也不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的螃蟹，而且不用担心存储问题。