我昨天在外面的时候看到了一种叫焦枣的红枣，说真的，感觉以前没有看到过，不知道这种红枣吃了有什么好的，焦枣泡水的功效与作用是什么呢？下面一起来看看吧！

美容养颜

焦枣中含有维生素等抗氧化成分，适量饮用焦枣泡的水，能够对体内自由基有所抑制，减慢黑色素的生成，从而起到延缓衰老、美容养颜的功效，对于脸部褶皱、暗斑等有所改善。

养血安神

焦枣中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养物质，服用后具有滋补身体气血的作用，对于经常血虚烦躁、失眠多梦的人群来说可以适当地喝一些焦枣泡水，有很不错的养血安神作用。

抗疲劳

焦枣中富含维生素、铁等微量元素，将焦枣泡水食用，能够补充人体营养，如果是很累的时候，或者是下午人体疲劳时，饮用一杯可起到不错的抗疲劳作用。

预防心血管疾病

焦枣泡水食用，其中的营养成分进入人体后，能够对促进血液微循环，保护血管，增加血管弹性，可以在一定程度上预防动脉硬化，也能减少冠心病的发生，从而可预防心血管疾病的发生。

预防骨质疏松

焦枣中含有一定的钙元素，钙元素进入人体后能够延缓骨骼组织细胞的老化，促进人体对钙质的吸收，从而在一定程度上防止体内钙质的流失，对骨质疏松有所预防，因此，饮用焦枣泡水对于骨质疏松也有一定的预防作用。

食用方式

1、煮水

材料：银耳：20克；焦枣：20颗；冰糖：60克。做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与焦枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

2、炖汤

焦枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：痰湿偏盛、感冒初期、糖尿病患者。

不宜同食：无特殊同食禁忌。