干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间:2022-11-16 20:24:09作者:admin
近日,车厘子有被核酸检测出阳性,那现在进口车厘子会不会有新冠病毒呢?疫情期间车厘子又要怎么吃呢?让我们一起来看看吧。
要根据车厘子的来源来定。
现在国外疫情仍比较严重,进口食品确实容易被新冠病毒污染,像进口的车厘子是存在被污染的风险的。但是普通老百姓从正规商场或者是超市购买的进口车厘子,吃食用之前清洗干净,通常不会感染新冠病毒的,因此无需过多担心。
首先要去正规的商场或者是超市购买进口食品,购买时需要扫码追溯食品来源以及食品的核酸检测报告以及消毒证明。切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的车厘子。
在去超市购买进口车厘子时,需正确佩戴口罩,避免直接用手直接食品包装,最好是能佩戴手套。
买回来的车厘子可以先对外包装进行一个消毒。在吃车厘子之前,需要将车厘子清洗干净,一定要用流动清水冲洗,并且手部清洁也要做好,这样就能够放心食用。
不一定。
从车厘子或者是车厘子的外包装上检测出新冠核酸阳性,只是说明其曾经受到过污染,有可能有活病毒、可能只是死病毒、也有可能只是核酸片段,不一定代表有传染性。我国从食品或者食品外包装检测出核酸阳性绝大多数属于轻度污染,极少数属于重度污染,只有哪些长期重复接触这些污染的人才可能出现被感染的情况,像物流工人、装卸工等,但是没有发现普通群众被进口货品所感染的情况。
1.手卫生:在处理车厘子之前先清洁双手,要用流动清水和肥皂正确洗手至少20秒;
2.浸泡车厘子:将买回的车厘子放入盐水中浸泡10-20分钟以上,盐能起到杀菌消毒的作用,同时还能去除车厘子表面的虫卵,车厘子泡好后需用手轻轻揉搓清洗;
3.流水冲洗:车厘子浸泡好了之后将车厘子放入漏盆中用流动清水进行冲洗,洗干净即可食用;
4.用具消毒:最后要对清洗车厘子时使用过的器具进行消毒,可以用酒精擦拭或者用含氯的消毒液进行浸泡。