芹菜苦瓜汁是一种营养价值很高的饮品，深受人们的喜爱和欢迎，那么芹菜苦瓜汁的功效与作用？芹菜苦瓜汁的食用方式和注意事项是什么？

利尿利水

芹菜苦瓜汁中芹菜是一种利尿功效特别出色的菜品；其次苦瓜中也有一定数量的利尿成分，两者一起制成蔬菜汁饮用，可以使其利尿功效更加出色，比较适宜小便不利的人群进行饮用。

清热消暑

芹菜苦瓜汁中苦瓜是一种寒性菜品，适量食用可以帮助清除人体内部的热毒；其次芹菜也属于凉性蔬菜，两者一起制成蔬菜汁，具有很好的清热消暑作用，适宜在夏天进行饮用，可以起到预防中暑和治疗中暑的作用。

降压减肥

芹菜苦瓜汁还具有一定降压作用，可以帮助减少人体对钠的吸收，对预防高血压作用明显；其次芹菜苦瓜汁中含有丰富的膳食纤维素，可以帮助促进人体肠胃蠕动，饮用后可以清除体内毒素，减少脂肪堆积，具有一定减肥作用。

提高免疫力

芹菜苦瓜汁的营养价值以及食用价值是很高的，适量食用对人体的健康具有好处，含有多种对人体有益的维生素和微量元素，饮用后可以加快人体对于这些营养成分快速吸收，满足人体代谢时对多种营养成分的需要，能起到补充营养和提高身体健康水平的作用。

芹菜苦瓜汁的食用方式

1.榨汁

先准备适量的芹菜、苦瓜以及适量水分；然后把把芹菜和苦瓜洗干净之后切小块；然后将其一起放入豆浆机，加适量水；按下果蔬汁将其榨汁；好之后倒杯子进行饮用即可。

芹菜苦瓜汁的注意事项

适宜人群：高血压、肥胖者。

禁忌人群：脾胃虚弱、体寒者以及孕妇。

不宜同食：无特殊同食禁忌。