除了黄秋葵之外，黄秋葵花也具有较高的食用价值，那黄秋葵花食用之后能起到怎样的功效与作用呢？黄秋葵花又要怎么吃，在吃的时候又有哪些需要注意的事项吗？

强肾补虚

黄秋葵花具有较好的补肾益精、强肾补虚的作用，是一种十分营养的保健蔬菜，很适合经常有腰膝酸软、夜尿频多等症状的男性食用。女性经常吃一点黄秋葵花也能起到较好的滋养身体效果。

延缓衰老

黄秋葵花中含有丰富的黄酮类物质，它是一种很强的抗氧化剂成分，可以有效的清除体内的痒自由基，可使女性的皮肤更加的光润、细腻、柔滑有光泽。其还可以改善血液循环，降低心血管疾病的发病几率，从而起到延缓衰老，美容养颜的作用。

补钙

黄秋葵花中的钙质含量十分丰富，食用之后可以起到较好的补钙作用。钙质能够维持神经和肌肉的正常兴奋性以及维持心肌细胞膜的完整，并且钙对骨骼的代谢以及生长发育都能起到至关重要的作用。

预防便秘

黄秋葵花中含有丰富的膳食纤维成分，食用之后能够有效的促进人体内肠胃活动的进行，起到排毒以及预防便秘的功效，很适合经常性便秘人群食用。

食用方式

1.凉拌

将黄秋葵花摘下来，置于沸水中煮2分钟左右将其捞出，凉水冲洗，切成丝状放入碗中，加入各种调料拌匀即可食用。

2.炒食

将黄秋葵花放入沸水中煮30秒左右捞出控水，再将其切成小段。油锅下入适量猪肉，炒白后倒入黄秋葵一起翻炒，加入调料炒匀即可出锅。

注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。