枇杷是一种酸甜多汁的水果，很多人都喜欢吃，其中也有枇杷核，那么枇杷的核是可以吃的吗？

枇杷核能吃吗

不可以。

正常情况下，枇杷核是不可以吃的，因为枇杷核是有毒的，被人体食用过后水解会产生氢氰酸，氢氰酸被人体吸收之后，会与组织细胞中的含铁呼吸酶结合，从而导致机体缺氧，进而呼吸以及血管运动中枢功能受损，出现中毒现象，严重的话还可能会出现严重的身体不适，可能会危急到生命健康。

所以生吃枇杷核是不可以取的，但是枇杷核是可以入药食用的，其正是因为其中含有氢氰酸这类氢苷物质，所以入药具有很强的药用价值。

吃了一颗枇杷核怎么办

需要根据事情情况来定。

一颗枇杷核水解出来的氢氰酸成分并不是很多，一般情况下不会对人体造成很大的影响，所以若是只吃了一颗枇杷核的话，可以通过观察自身的身体状况来判断需不需要及时就医，若是出现了不适症状的话，则需要立即就医。

但是若是是小孩吞入了枇杷核的话，小孩机体发育不完全，解毒功能差，并且自身抵抗力也没有成人好，所以是有可能会引起中毒反应的，所以需要立即进行处理。

若是枇杷核是刚刚吞进去的话，则可以利用催吐的方式来进行枇杷核的排出，没有催吐成功是需要立即就医的，若是催吐出来的话也需要立即就医。

枇杷核的食用方法

泡水。

枇杷核虽然不可以生吃，但是可以通过煮水将其煮熟之后泡水喝，将其中的氢氰酸这类氢苷物质高温坏之后，就可以食用了，其药用的方式也类似于泡水，具体方式如下：

1、将新鲜的枇杷核清洗干净，晒干之后备用。

2、取9-15g的枇杷核，将其捣碎之后放入锅中。

3、加入适量的水，煮沸15分钟左右，过滤出枇杷核的渣渣。

4、在其中加入适量的白糖，即可适量饮用。

枇杷核的功效与作用

化痰止咳

枇杷核是一种微寒性的药材，其中含有苦杏仁苷，这种物质对于咳嗽有痰的症状有很好的缓解作用，非常适合于肺热引起的感冒咳嗽痰多有着很好的缓解功效。

但是需要注意的是因为枇杷核的性微寒，对于风寒感冒引起的咳嗽是没有治疗缓解效果的，而且还有可能会起到反效果，引起感冒病情加重。

利水消肿

枇杷核是一种入肾经的药材，其对于利尿有一定的作用，所以其对于有着水肿的症状人群有着很好的缓解作用，是一种利水消肿的药物。