1、在把梨子切瓣之后，然后放入碗中加水蒸煮，一般来说等上20-30分钟左右就可以了，如果说吃的时候喜欢口感有一定硬度的，可以稍微的缩小5分钟左右的时间，反之的话就应该相应增加时间，可以自行掌握。

2、吃冰糖蒸梨的化痰功效还是很强的，冰糖蒸梨的主要食材是雪梨，本身雪梨就有润肺清热，生津止渴的功效，和冰糖一起吃，这样就可以增强润沛止咳作用的功效，对于治疗肺燥咳嗽、干咳无痰等不适情况有好处。所以说吃冰糖蒸梨对于缓解咳嗽痰多的情况是非常有意义的。