干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间:2022-11-21 06:50:02作者:admin
螃蟹是一种很美味的食物,到了吃蟹的时节,有些人会不知节制的吃很多,那么蟹吃多了有些什么危害呢?
螃蟹的性质偏寒,所以螃蟹里面有许多寒气,要是吃多了肠胃会感觉不舒服,这会引起脾胃虚寒,胃肠的消化功能严重下降,可能出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良之症。另外,经期的女性更要避免吃螃蟹或少吃,否则有可能导致宫寒、痛经加重、经血量少甚至绝经。
螃蟹是会过敏的,会过敏的人是不可以吃螃蟹的,要是免疫较低的话,就算以前可以吃蟹,现在也不能吃,更不能多吃,有引起过敏的可能,其中以消化系统疾病的患者过敏最为多见,有的腹泻、腹痛、呕吐,严重者甚至会出现全身过敏症状。
吃螃蟹吃的不是肉,最好吃的是蟹黄和蟹膏,不过,这两样东西虽然好吃,里面却有大量的胆固醇,100g蟹膏中含有466mg的胆固醇,100g蟹肉中都含有65mg的胆固醇,是典型的高胆固醇食物,食用过多对心脑血管的负荷太大,容易引起高血脂症、高血压、脑血栓等疾病。
螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,食用过多容易诱发或加重痛风症状。
有些人吃大闸蟹不是喜欢煮熟了吃,而是喜欢吃生蟹、醉蟹,这种生呛的大闸蟹最是鲜美,但由于没有经过高温处理,螃蟹中携带的寄生虫、菌类并没有得到彻底的灭杀,少量食用尚可,吃太多容易感染寄生虫病,其中以肺吸虫病最为多见。
根据蟹的大小而定。
健康成年人一天之内吃河蟹(大闸蟹)一斤二两为适量,即二两半蟹不超过5只,三两蟹不超过四只,四两蟹不超过3只,太多消化不好。 螃蟹营养丰富,味道鲜美,但其性寒,蛋白质含量较高,容易刺激胃肠,所以大家每顿吃螃蟹最多不应超过3只,否则容易引起呕吐、腹泻等症状。一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量,吃蟹一定要节制,一周最多吃2至3次。