我上午炖了一锅银耳红枣汤没有喝完，晚上准备喝的时候已经凉了，我也不想加热，想请问一下银耳红枣汤冷的能喝吗？

银耳红枣汤冷的能喝吗

可以喝，但是建议加热喝更好。

银耳红枣汤是一道比较有名的甜汤，口感香甜，营养丰富，一般银耳红枣汤喝冷的还是热的都不会影响它的营养价值，但是银耳红枣汤本来性质就偏于凉性，喝了过凉的银耳红枣汤，其凉性可能会刺激肠胃，容易引起肠胃不适，所以一般建议加热喝会更好。

喝了过凉的银耳红枣汤会怎样

无明显不适

如果凉的银耳红枣汤喝得不多或自身胃肠功能较好的人群，可能并不会引起什么不适反应，所以就不需要太过在意。

胃肠道反应

如果喝了较多的过凉的银耳红枣汤或本身肠胃比较虚弱，那么就可能会引起腹痛、便溏、腹泻等胃肠道不适反应，建议可以多喝一些温水来缓解不适。

银耳红枣汤怎么加热

电饭锅加热

1、将银耳红枣汤倒入碗中。

2、电饭锅内加入适量清水。

3、然后将碗放入电饭锅中。

4、插上电，闷5分钟左右即可。

微波炉加热

1、将银耳红枣汤倒入微波炉可用的碗中。

2、放入微波炉，开中高火，热2分钟左右即可。

3、可以根据自己的需求延长或缩短加热时间。

喝银耳红枣汤要注意什么

1、不宜食用过多

银耳红枣汤一般建议喝1-2小碗就可以了，不建议过多食用，因为其中含有丰富的营养物质，食用过多人体无法完全消化吸收，会堆积在肠胃内，可能会引起肠胃不适。

2、风寒感冒者不宜食

银耳红枣汤味甘，性偏凉，风寒感冒者不宜食用，否则会加剧体内的寒气，导致原本咳嗽、痰多、怕冷等不适症状加重。

3、糖尿病患者不宜食

银耳红枣汤中的红枣以及冰糖中都含有较多的糖类物质，糖尿病患者不宜食用，否则可能会导致体内的血糖水平升高，引起不适反应。

银耳红枣汤怎么保存

低温保存。

银耳红枣汤不宜放在高于15摄氏度室温条件下存放，因为银耳红枣汤中含有丰富的水分、糖分，在常温环境下容易滋生细菌，人体食用后会引起身体不适；一般建议最后放在冰箱冷藏，因为低温条件可以在一定程度上抑制细菌的滋长，延长银耳红枣汤的保存时间，如果是冬天，室温低于10度的话，也可以直接置于室内存放。