网站首页
手机版

当归乌鸡汤的功效与作用 田七当归乌鸡汤的功效与作用

更新时间:2022-11-27 01:44:32作者:admin

当归乌鸡汤的功效与作用 田七当归乌鸡汤的功效与作用

当归是补血药材,乌鸡的营养价值比普通鸡肉要高,二者一起煲汤味道鲜美,而且有非常不错的滋补效果,下面就来看看当归乌鸡汤的功效与作用。

补血养血

当归味甘,活血止痛之功,其中所含的当归多糖能刺激肌组织,促进其产生造血调控因子,乌鸡肉中所含的铁元素比普通鸡肉多很多,有助于调理缺铁性贫血症,因此服用当归乌鸡汤可以起到很好的补血养血作用。

行血调经

当归补血养血,活络止痛,还可通经调经,尤其适合痛经,月经不调,血虚闭经的女性食用;乌鸡肉能帮助清洁人体血液中的垃圾,所以喝当归乌鸡汤有行血调经之功,对气血亏虚所致的月经紊乱有调节作用。

促进病后康复

当归乌鸡汤有很好的滋补身体作用,汤中含有丰富的蛋白质,脂肪,核黄素以及硫氨酸等多种对身体有益的营养成分,食用后能补中益气,改善身体虚弱的现象,促进病后身体康复。

美容养颜

乌鸡肉中含有丰富的维生素A,微量元素硒,是清除体内自由基,抗衰老的重要元素;当归则是通过直接消除自由基,抑制氧化反应和自由基反应等拮抗自由基对组织的损害,来达到抗衰老的目的;二者炖汤食用,抗衰老效果更明显,而且又有补气养血作用,使气色看上去更好。

当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:一般人均可食用。尤其适宜于产后出血过多,腹胀腹痛,月经不调,痛经闭经,气血不足,贫血头晕,肠燥便秘人群。

2、禁忌人群:感冒发热,内火偏旺,痰湿偏重,肥胖症,高血压,血脂高,胆石症,胆囊炎,肝阳上亢人群忌食。

当归乌鸡汤的做法

材料:乌鸡1只,当归15克,三七5克,生姜1块,食盐适量。

做法:

1.乌鸡宰杀,去毛,内脏,洗净放入沸水中焯去血水。

2.当归,三七,生姜洗净。

3.将乌鸡,当归,三七,生姜一起放入砂锅中,倒入清水,没过乌鸡,大火煮开。

4.改小火煮1小时左右,待鸡肉烂熟后,加食盐调味即可。

为您推荐

蜂蜜小麻花的做法(蜂蜜小麻花的家常做法)

1、低筋面粉100克,黄油20克,蜂蜜30克,鸡蛋液20克,糖粉15克,泡打粉1克。2、黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。3、分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次。4、加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。5、用刮刀搅

2023-04-12 16:59

竹筒饭的家常做法(竹筒饭的家常做法,好吃)

1、准备材料:山栏香米750克、青竹筒1节。2、取竹(要嫩竹,两端留节)1节,在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼)。3、将大米淘洗后,从洞孔装进竹筒内,加入清水750毫升,放在火堆上烧烤,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,

2023-04-12 16:58

酱焖扁豆(酱焖扁豆的做法)

1、食材:宽扁豆450克、五花肉150克、香辣酱20克、黄酱10克、鲜酱油10克、鸡粉2克、葱花20克、姜末15克、八角2克、黄酒10克、花生油15克。2、先切宽扁豆,五花肉。3、先把香辣酱、黄酱、鲜酱油混合。4、放入少

2023-04-12 16:57

黄豆酱焖鱼块(黄豆酱焖鱼块的做法)

1、主料:鱼块600克2、辅料:植物油50克,黄豆酱100克,红椒丝10-20克,大料2克,白糖5克,味精1克,水淀粉25克,蒜共计50克,料酒5克,醋5克。3、制法:鱼块洗净,将油烧热后放入蒜和黄豆酱、大料,待出香味后

2023-04-12 16:57

清蒸香菇猪肉丸(清蒸香菇猪肉丸子的做法)

1、食材:猪绞肉(706克、白萝卜(1只)、干香菇(6小朵)、葱(1支)、枸杞(1汤匙) 腌料:料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(2汤匙)、麻油(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙);调料:

2023-04-12 16:55

干煸牛腩(干煸牛腩的做法大全)

1、将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出。 、2、沥水后的牛肉切成小方块,每块重约20克。3、炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆瓣酱爆香,下牛腩略煸,煮黄酒,加二汤、老抽、生抽、精盐、白糖、八角末、陈皮末,煮约2分

2023-04-12 16:55