干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间:2022-11-28 00:13:54作者:admin
川贝,分布于四川、青海等地。含有丰富的维生素、钾、蛋白质等成分,可用于治疗痰热咳喘,咯痰黄稠之症;善润肺止咳,阴虚燥咳劳嗽等虚症;还有润肺养肺、护喉利咽,治疗痰热互结所致的胸闷心烦之症,及瘰疬痰核等病。
川贝性寒味微苦,能够清肺化痰,又味甘质润故同时又能润肺止咳,特别适用于内伤久咳不止,燥痰、热痰之症。可用于治疗阴虚劳嗽、久咳有痰者;亦可治疗肺热、肺燥咳嗽等症。
川贝能够清热化痰,散结消肿,可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症;热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。
体外抗菌实验证明川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时,能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。
川贝中含有川贝碱、川贝酮碱、贝母辛碱、川贞碱、炉贝碱、西贝素等多种植物碱,这些植物碱对血压觉有双向调节作用,在低剂量下有升血压作用,在高剂量下有明显的降血压功效。
川贝是常用中药,主要成分硬脂酸、棕榈酸、β-三醇。传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。川贝每一百克含有蛋白质1.02毫克,纤维素0.13毫克,脂肪0.01毫克,维生素C53.20毫克,钾154.20毫克,维生素A0.12毫克。