枣花蜜，在我国的山东、河北、河南三省产量最高，主要是枣树在这三省种植最多，枣花蜜属于质量较高的蜂蜜，色泽较深，甜度高，带有枣花香，有抗菌消炎、促进组织再生、润肺肠、补脾益肾、解毒保肝、强心造血、调剂血压血糖、调节神经、改善睡眠、护肤美容、养生延年、抗衰强身的功效。适合老年人和年轻女性食用，滋补效果不错。

补充能量

蜂蜜类食物都含有大量的糖分，而枣花蜜在蜂蜜中属于糖分含量最高的一类，主要含有葡糖糖和果糖，甜度都很高，也很容易消化吸收，在食用之后会迅速增高血糖，及时补充能量，适合在三餐之间食用。

缓解衰老

枣花蜜中含有很多的抗氧化活性的酶以及维生素，包括SOD、维生素A、维生素C等，这些物质在摄入之后会帮助机体清除自由基，减少其对身体细胞的损伤，可有效的延缓衰老，适合年轻的女性食用，可美容养颜。

静心凝神

枣花蜜含有大量的糖分，甜度很高，在食用之后给人一种甜蜜的幸福感，还能减低中枢神经的兴奋性，有静心催眠的作用，适合睡眠人群在睡前食用。

杀菌消炎

蜂蜜是自然界中保质期最长的一类食物，本身就很高的酶以及植物酸，对很多微生物都有灭杀作用，在医学上也可用枣花蜜来涂抹伤口，有杀菌消炎的效果，可促进伤口愈合，适合胃肠炎症患者食用。

缓解便秘

造化蜜有一定的润肠作用，在食用之后可促进肠道蠕动，加速粪便排出，适合便秘的人群食用。