吃不完的甘蔗放在常温环境下担心变质，邻居建议可以放到冰箱里面，吃不完的甘蔗可以放冰箱吗？甘蔗可以放多长时间？

吃不完的甘蔗可以放冰箱吗

吃不完的甘蔗可以放冰箱。

甘蔗含有较多的水分，吃不完的甘蔗放到冰箱里面能缓解甘蔗的失水，

但是要注意时间不宜过长，因为时间越久甘蔗中的水分就会开始流失，导致甘蔗的食用价值大大下降，所以存放时间在2-3天左右。

另外，甘蔗属于高纤维高糖水果，如果保存不当很容易腐烂，因此，切好的甘蔗放冰箱不能用袋子密封，也不能洒水，直接用干净的盘子装好，放在冰箱中，温度调在5~10℃之间即可。

甘蔗可以放多长时间

常温保存：没有去皮的可以放两到三天，如果是已经去皮的甘蔗，建议一天内最好吃完，如果是整根没有切开的甘蔗的话，可以放10~15天。

真空保存：真空保存可以放上二十几天到几个月。如果没有漏气，真空效果好的情况下，放置2~3个月甘蔗也不会坏。

土坑保存：把甘蔗放到土坑里面可以保存一个月左右，埋甘蔗的时候土壤要松软后在上面浇上水，最后新鲜的甘蔗叶盖好即可。

甘蔗的功效与作用及营养价值

养颜美容

甘蔗含有大量维生素A、B、C、E，维生素A等，有抗氧化作用，能有效的清除机体内部的自由基，能缓解皮肤的衰老，养颜美容。

缓解疲劳

甘蔗当中富含碳水化合物，能够补充碳水化合物和肌肉当中的糖原，对于缓解疲劳、恢复体力有很好的效果。

造血补血

甘蔗中含有大量的铁元素，日常吃一点甘蔗能有效的补充机体内部的铁元素的不足，促进血红细胞的再生，增加造血，改善贫血。

甘蔗可以解酒吗

甘蔗可以解酒。

甘蔗中含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖等，进入人体后，可以为肝脏、肾脏等提供大量的能量，促进酒精的分解，从而有解酒的效果。

另外，蜂蜜水、葛根茶都可以达到解酒的目的。