1、很多袋装卤蛋都没有质量保证，最初的原材料也不健康，若是长期吃袋装卤蛋，可能会降低人体抵抗力，还会损害身体健康，从而很容易患上各种疾病。

2、袋装卤蛋为了保存时间长，当中也会添加大量的防腐剂、有害色素等物质，适量吃袋装卤蛋危害不大，大量吃袋装卤蛋，可能还会出现贫血、致癌等现象。

3、袋装卤蛋含有的营养价值不高，相反当中的有害物质却很多，像孕妇、小孩子等人群，最好不要吃袋装卤蛋，避免造成不好的影响，不利于人体健康。