1、西瓜一切两半，盖放案板上或平底盘子上，切平行的十字切口，宽度3CM左右。西瓜被切成均等长条，即可食用。

2、西瓜四分之一切开，四分之一份切成2CM厚度片状，再将西瓜切成等份，每份切去一半瓜皮，摆盘食用。

3、西瓜四分之一切开，四分之一份切成2CM厚度片状，再将西瓜切成等份，每份去皮再切成等份，摆盘用牙签食用。

4、挖球器一个，西瓜一切两份，准备好果盘，挖球器取球，西瓜汁不易流出。西瓜球摆盘，冰镇一下口味更佳。