马齿苋又称马齿菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、五行草、长寿菜、长命菜，属马齿苋科，一年生肉质草本植物。马齿苋分布于我国各地，华北、东北、中南、西南、西北较多，常生于荒地、田间、菜园、路旁。

抑制真菌

马齿苋对志贺氏菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、费氏痢疾杆菌及其他一些致病性真菌均有不同程度的抑制作用。

固宫强肌

产妇口服鲜马齿苋汁6～8毫升，能使子宫平滑肌收缩增多，强度增加，可代替麦角新碱。

消毒退炎

马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，亦可防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风亦有一定的疗效。

愈合溃疡

马齿苋含丰富的维生素A样物质，能促进上皮细胞的生理功能，并促进溃疡的愈合，对血管亦有显著的收缩作用。

消肿降压

马齿苋含大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子亦可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

稳定血钾

口服马齿苋煎剂对外科手术中有些不明原因的低血钾症有稳定血钾作用。

保护心脏

马齿苋富含一种γ-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯的生成，使血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素，把血液黏度降低，促使血管扩张，可预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

清热涩肠

民间以马齿苋与肉末作馅包馄饨、饺子食用，能清利肠热，止泻止痢。