白萝卜粉丝丸子汤
2023-04-12
更新时间:2022-03-14 00:02:17作者:admin
芒果是生活中常见的一种水果,果肉嫩滑、酸甜可口,深受大家的喜爱,而木薯富含淀粉、纤维素,经常做成木薯粉、木薯圆子食用,那么木薯和芒果能一起吃吗?
能一起吃。
芒果气味香甜、肉质细腻,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类及硒、钙、磷等矿物质,而木薯中含有大量的淀粉、纤维素、维生素、矿物质等,有较高的食用价值,两者所含成分不冲突,可以一起食用,但要注意用量,以免吃多了对胃肠造成刺激。
推荐用量:木薯100~150克,芒果80~120克。
木薯中含有丰富的淀粉及膳食纤维,适量食用能补充营养、提供能量,但吃多了则会加重肠胃的负担,容易导致腹胀、腹痛等不适症状,而芒果中含有大量的糖、蛋白质、粗纤维,虽营养丰富,但也不宜多吃,以免引起胃肠不适,若两者搭配食用,可以参考上述推荐用量。
木薯中富含蛋白质、维生素、碳水化合物,是营养价值很高的食物,但具有一定的毒性,若和高蛋白食物一起食用,可能会增加中毒的可能性,因为蛋白质需要经肾脏、肝脏代谢,食用高蛋白食物会增加肝肾负担,影响肝脏的解毒功能。
木薯中含有大量的淀粉,而酒精有刺激作用,两者同食会增加肠胃的负担,而且酒精需要肝脏代谢,饮酒会加重肝脏负荷,容易对肝部造成损伤,两者一起食用还可能会增加中毒的可能性。
苦杏仁具有毒性,虽经过加工可以减少毒性,但是还含有一定的毒素,木薯也含有毒性,若两者一起食用,可能会发生反应,增加毒性。
芒果中含有多种糖类物质,属于含糖量较高的食物,因此糖尿病患者不宜吃,以免对血糖造成影响。
芒果中含有果胶、醛酸及致敏性蛋白等物质,这类物质会对皮肤黏膜产生刺激,从而引发过敏,因此过敏体质者不宜吃芒果,以免引起皮肤出现皮疹等症状。
芒果中含有大量的蛋白质及钾,过量食用会增加肾脏负担,对于急性、慢性肾炎患者来说,不适宜吃芒果,以免加重病情。
木薯芒果煎饼
原料
木薯、芒果、面粉、白糖。
做法
1、将芒果洗净,去皮去核,切成块状;
2、木薯洗净,去皮切块,蒸熟;
3、将蒸熟的木薯放入碗中,捣碎成泥;
4、加芒果、白糖,搅拌均匀;
5、锅热,倒入芒果木薯泥,煎饼即可。