更新时间:2023-06-11 23:29:19作者:佚名
1、用料:莜面适量,东北酸菜适量,包菜适量,小红辣椒1个,盐适量,生抽适量,蚝油适量,糖适量,大蒜1瓣。
2、蒸熟的莜面撕成丝,包菜切丝,酸菜切丝,小红辣椒剪成小圈,大蒜切末;
3、锅里放油,炒香蒜末,放酸菜和小红辣椒,再放包菜,炒至半熟,放莜面,放盐和生抽,放蚝油,翻炒,出锅前放一点点糖提味。
4、出锅,开吃。
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1、用料:莜面适量,东北酸菜适量,包菜适量,小红辣椒1个,盐适量,生抽适量,蚝油适量,糖适量,大蒜1瓣。2、蒸熟的莜面撕成丝,包菜切丝,酸菜切丝,小红辣椒剪成小圈,大蒜切末;3、锅里放油,炒香蒜末,放酸菜和小红辣椒,再放
2023-06-11 23:29
1、用料:猪腰1个,姜几片,葱几根,料酒适量勺,盐适量克,鸡精一点勺。2、将腰子剖成两半。3、将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。4、加点盐,料酒抓捏一下,盐去除上面的黏液,料酒去腥,腌制十几分钟。5、腌制好了后用清水冲洗
1、手抓白条:也就是手抓羊肉的叫法。宁夏的滩羊味道口感极佳,手抓白条是采用羊肋条来制作的。带一点肥,白条肥而不腻,不带腥味,再蘸点酱汁,回味无穷。2、烩羊杂碎:银川的传统小吃,主要原料为羊肚、羊头等,而羊臊子面是西北传统
2023-06-11 23:20
1、食材:鸡蛋两个、粉皮150克、葱半根、姜片两片、辣椒段一个、八角适量、花椒3克、耗油8克、盐5克。2、取出光嫩的鸡蛋搁盘,直直的粉皮也抽出一些,待会要把它泡软。 3、蛋粒打碗后,再取出炒料,像花椒、辣椒段这些料物必备
1、主料:霉豆瓣3斤,二荆条辣椒15斤,小米辣5斤。2、辅料:盐共5斤,菜籽油4斤以上,高度白酒2斤,矿泉水2斤(煮香料用),香辛料(也可以直接用十三香代替)。3、香辛料:香叶,桂皮,白寇,砂仁,草果,香果,沙姜,花椒,
2023-06-11 23:18
1、葱姜蒜切末或者切片切丝都随便。郫县豆瓣酱用刀剁碎。2、将所有材料混合搅拌均匀。喜欢麻一点口感的,还可以加麻椒粉。每种调料的具体用量可以根据自己的口感偏好自由掌握。喜吃辣的就多放辣椒粉,喜欢麻的就多放花椒粉麻椒粉等等。
2023-06-11 23:16
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