更新时间:2023-04-29 13:50:00作者:佚名
1、准备鸽子一只、红枣、枸杞、人参、姜片适量。
2、将鸽子清洗干净,然后去掉外皮,锅中加入冷水,放入鸽子进行焯水,煮沸后将鸽子捞出。
3、之后将砂锅加入足够清水,然后将鸽子放入。
4、下一步,将准备红枣、人参、枸杞、姜片放入砂锅内。
5、之后大火烧开,然后小火煮至汤浓即可,一般需要慢炖1小时左右。
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2023-04-29 13:50
1、原料:香菇、生抽、老抽、盐、料酒、糖、麻油、黑胡椒。2、干香菇隔夜用温水泡开。第二天换水,洗干净,继续泡一次。最后再洗一次。发好的香菇切掉老茎,对半切开(或者切成四块)。3、用热油锅把香菇炒香。油不用太烫,保持热就行
2023-04-29 13:41
1、勺内刷油,打入一个鸡蛋。2、锅内烧水,水烧开后放入勺子,注意勺子边缘要高出水面。3、鸡蛋凝固后,沉入水中,左右晃一下就脱入锅中了。4、20秒后捞出,这样美味的荷包蛋就做好了。5、美味又好吃的水煮荷包蛋不仅制作方法简单
2023-04-29 13:36
1、选对发酵剂。发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。2、发酵粉的用量宜多不宜少。500g面粉用
2023-04-29 13:34
1、猪板油切成块状,加水一起炼,炼猪油时可以放姜、茴香一起炼,炼猪油的整个过程不需要盖盖子。2、猪油也称为荤油或猪大油,是从猪肉提炼出的,初始状态为略黄色、半透明液体的食用油,常温下是白色或浅黄色固体。
2023-04-29 13:33
1、凉拌皮蛋之前是要先将皮蛋煮熟的。2、皮蛋是以生石灰和纯碱为主要原料腌制而成的一种蛋制品,虽然可以生食,但在腌制过程中放入的石灰和纯碱会让皮蛋表面产生很多氨,氨的气味刺鼻,直接食用可能会对胃黏膜和口腔黏膜造成影响。在凉
2023-04-29 12:25
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