秋天到了，又到了吃柚子的季节，市面上的柚子主要有两种，一种的白心柚，一种是红心柚，价钱上往往是红心柚高于白心柚，那么，吃红柚还是白柚好？为什么红色的柚子比白色的柚子贵？

吃红柚还是白柚好

各有好处，根据自己的喜好选择。

白柚

水分更加丰富，酸味较淡，甜味较浓，喜欢吃甜味水果人士的最爱。

白柚中含有维生素、钾元素、磷元素、蛋白质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、膳食纤维、枸橼酸、糖类物质等营养成分，食用后可以为身体补充水分、提高身体新陈代谢。

红柚

红心柚的口感酸甜适中，水分充足，是爱好酸甜口味水果人士的最爱。

红柚中含有矿物质、维生素、番茄红素、水分、碳水化合物、热量、硫酸素、核黄素、果糖等成分，食用后可以为身体补充花青素、抵抗衰老。

为什么红色的柚子比白色的柚子贵

和白色柚子比起来，红色柚子的成本更高。

红心柚是在白柚的基础上培育出来的，成本更高，而且红色柚子中含有番茄红素，营养价值更为丰富，所以，市面上售卖的红色柚子比白色柚子更贵，至于在柚子的选择上，主要是看个人的口感。

红柚和白柚的区别

红柚和白柚的区别是：是否含β-胡萝卜素和番茄红素。

事实上红柚和白柚在营养成分上只有是否含有β-胡萝卜素和番茄红素的区别，也就是这两种物质造成了柚子出现红色的现象。

β-胡萝卜素和番茄红素是一种超强的抗氧化剂，可以提高身体免疫力、延缓身体的衰老进程。

吃柚子有什么好处

美容养颜

柚子中含有大量的维生素，尤其是其中含有大量的维生素C，补充维生素C可以保护皮肤的细嫩洁白、防止皱纹产生、抑制黑色素的形成，经常吃柚子可以促进身体排毒、养护皮肤、美容养颜。

减肥瘦身

柚子中含有膳食纤维和果胶，可以促进肠胃蠕动、促进食物的排出，而且，柚子中还含有果酸，可以刺激肠胃粘膜，影响食欲，增加饱腹感，帮助有减肥需求的人群进行瘦身。

清热解毒

柚子是一种性寒食物，具有清热、润燥和清理肠胃的养生作用，对于身体毒素的清理很有好处，可以改善由于内热和毒素引起的大便干燥、口臭、咳嗽、喉咙干痛的情况。

调节情绪

柚子是柑橘类食物，在柚子的果皮中含有大量的挥发性芳香物质，味道香甜，可以缓解抑郁、焦躁的情绪，特别是长时间情绪紧张的人群，经常自己剥柚子，然后吃柚子，可以治愈心情。

哪些人适合吃柚子

醉酒人群

柚子性寒、味甘，据古籍记载，柚子能“解酒毒”分解酒水中的酒精，加速酒精的排出速度，还可以缓解喝酒后造成的头晕头痛、脑胀、脸红等情况。

爱美人士

柚子有促进消化，改善便秘的作用，可以帮助减肥瘦身，同时柚子中含有多种维生素、矿物质可以提高身体新陈代谢，使面部皮肤变得光滑、有弹性。

便秘患者

柚子中含有大量的膳食纤维和果胶，具有促进肠胃蠕动，加速肠道消化的作用，而且柚子中含有较多的酸性物质，可以帮助胃酸的分泌，帮助肠胃消化，缓解便秘。

秋燥群体

柚子中含有丰富的维生素A，维生素A有呵护呼吸道上皮组织、提高身体免疫球蛋白功能、预防一些呼吸道感染疾病的作用，也可以去除秋燥、清肺热，缓解秋季不适。