橘子是秋冬季节成熟的水果，它的汁多味美，营养价值丰富，那么橘子白色的丝能吃吗？橘子白色的丝有营养吗？

橘子白色的丝能吃吗

能吃。

橘子上的白色丝状物叫做橘络，又称橘丝、橘筋，呈白色，晒干后多为淡黄白色，久置变成棕黄色。橘络性味甘、苦、平，归肝经，可宣通经络，行气化痰。

橘子白色的丝有营养吗

有营养。

不少人吃橘子时，在剥去皮后，总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老人，食橘络更有裨益。

橘子白色丝的功效与作用

1、防止上火

吃橘子时连同橘络一起食用的话，在一定程度上能避免吃橘子上火。

2、促进消化、通便

橘络中含有一定量的纤维素，食用后能起到促进消化、通便的作用，对肠胃健康也有好处。

3、治疗慢性疾病

橘络具有通络理气、活血化瘀等功效，对于慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病、痰滞经络有一定食疗作用，对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。

4、防止脑溢血

橘络中很有一种名为“芦丁”的物质，能让血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，能防止脑溢血。