冰糖雪梨是一款大众饮品，做法简单，味道甘甜可口，因此受到很多人的喜欢，而生姜在我们生活中很常见，除了做配料外，还可以用来煮水食用，那么冰糖雪梨加生姜可以吗？

冰糖雪梨加生姜可以吗

冰糖雪梨不宜加生姜。

从食物的功效作用来看，冰糖雪梨，性凉，有滋阴润肺、清热止渴的功效，而生姜偏温性，有发表散寒、驱寒保暖的功效，与冰糖雪梨一起炖煮，会中和雪梨的寒气，降低食疗作用，功效相反，因此冰糖雪梨不宜加生姜。

冰糖雪梨加生姜会怎样

冰雪雪梨主要是用来辅助治疗热性感冒的，而生姜是对寒性感冒有效，所以不宜将这两者混为一谈，若是两者同食，会使各自的药效降低，影响身体的恢复。

冰糖雪梨加什么最好

冰糖雪梨加川贝母效果更好。

川贝母性凉，入肺经，与冰糖雪梨搭配，润肺止咳的效果更好，适合肺热咳嗽、肺虚久咳的人群食用。

生姜配什么最好

生姜可以配可乐、红糖。

生姜红糖水、生姜可乐水是风寒感冒的标配，具有驱寒散寒、发热发汗的作用，能有效的驱除体内的寒邪之气，从而改善感冒的症状，加快身体的恢复，适合感冒风寒、胃寒呕吐、寒痰喘咳者食用。

冰糖雪梨的注意事项

1.趁热食用。冰糖雪梨热食的作用效果更好，放凉后再食用的话，会降低其功效。

2.不宜多喝。冰糖雪梨的糖分丰富，甜度较高，多食易引起肥胖。

3.雪梨属于寒性水果，脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。另外，甜食有助湿生痰的副作用，咳嗽有痰患者不宜食用。

4.糖尿病人不宜食用。冰糖雪梨含有丰富的果糖和葡萄糖，易使血糖含量升高，不建议糖尿病患者食用。

生姜的注意事项

1.体质燥热、热性感冒、阴虚火旺、痔疮、肝病、肺病、糖尿病、胆囊炎等患者不宜食用生姜。生姜偏温性，温热身体的效果较强，这几类人群食用后，出现上火、加重热感，易引起身体的不适。

2.生姜不宜与狗肉、兔肉同食。狗肉、兔肉属于大热之物，生姜与其同食易引起身体发热、流鼻血等身体不适的症状。

3.腐烂的不宜食用。腐烂的生姜中会产生一种强毒性物质，对肝细胞会产生一定的危害作用，因此，忌食腐烂生姜。

4.生姜皮中也带有一定的营养物质，所以没有必要将生姜皮去掉！