1、提高孕妇免疫力。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，孕妇经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕、咳嗽等症状。

2、有助胎儿吸收营养。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等。孕妇喝柠檬水，不但能增强自身免疫力，还能为胎儿补充维生素，促进胎儿吸收营养。另外，柠檬中所含的成分有抑制子宫收缩作用，从而达到安胎的功效。

3、开胃止吐。孕妇适当喝柠檬水，能止吐、开胃醒脾，缓解妊娠反应。因为柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经；含芳香挥发成分，有生津止渴，健脾开胃的功效；主治食欲不振、怀孕妇女胃气不和、恶心、呕吐等。