网站首页
手机版

红酒不能与什么同食 这几种食物要注意了!

更新时间:2022-03-15 04:15:23作者:admin

红酒不能与什么同食 这几种食物要注意了!

红酒是一种常见的酒精饮料,色泽鲜红,口感醇厚,还含有多种维生素、氨基酸,其中花青素、白藜芦醇等抗氧化物质含量也较高,随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始喜欢喝红酒,那么红酒不能与什么同食呢?

红薯

红薯营养丰富,含有大量的淀粉、维生素、膳食纤维、果胶等,红薯中含有的膳食纤维、果胶等物质,可以推动肠胃的蠕动,而酒精对胃肠道有刺激作用,能增加胃酸的分泌,若两者同食,红薯中含有的成分会和胃酸发生反应,生成难消化的硬块,从而导致肠胃不适。

榴莲

榴莲气味浓烈,果肉富含蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、维生素C及钙、钾、铁等矿物元素,有“水果之王”的美称,但榴莲不适宜与红酒同食,因为榴莲中含有大量的硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,容易使人出现醉酒。

海鲜

海鲜中嘌呤含量较高,红酒中含有酒精,酒精会增加尿酸的生成,并阻碍肾脏对尿酸的排泄,若喝红酒时搭配高嘌呤的海鲜食物,会加大患痛风的机率。对于痛风患者来说,应该严格禁酒,以免加重病情。

柿子

柿子是生活中常见的水果,富含淀粉、蛋白质、维生素、果胶、纤维素等,具有较高的营养价值,但要注意,红酒和柿子不宜同食,因为柿子中含有大量的鞣酸,在酒精的作用下,鞣酸会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,这种凝块较难消化,长久下去容易导致结石。

菠萝

菠萝营养丰富,含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、柠檬酸和蛋白酶等物质,菠萝中含有多种有机酸,和红酒同食,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,刺激胃液分泌,对胃黏膜造成损伤,容易使人出现呕吐、反酸等症状。

为您推荐

杏仁瓦片的简单做法(杏仁瓦片的做法大全窍门)

1、材料:黄油20g、香草糖30g、蛋白1个、低粉20g、杏仁片50g。2、将蛋清加入糖粉中,搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。3、黄油隔水融化,低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。4、将面糊搅拌均匀后,在铺好油纸的烤盘上,用勺子铺出

2023-04-12 11:22

豆豉鸡爪 豆豉鸡爪的做法

1、食材:鸡爪500克,豆豉50克。黄酒一大勺,老抽两小勺,白糖一勺,盐适量,鸡精少许,红辣椒三个,花椒一小把生姜一小块,大葱一段,蒜两瓣。2、先将鸡爪洗净,烧一锅水,水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水

2023-04-12 11:22

柱侯酱炖黄鱼的做法 柱侯酱炖黄鱼的做法和配料

1、黄花鱼2条,葱姜蒜适量,柱侯酱满满挖1大勺,食用油2份量,料酒2勺。2、锅烧干,加入平常炒菜2份量的食用油。3、鱼鳍全剪干净,然后用厨房纸巾擦干。4、锅烧到冒烟,然后晃一晃,把油铺开。熘边下黄鱼,小心一点儿,别被溅到

2023-04-12 11:22

牛肉拉面 牛肉拉面热量

1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出

2023-04-12 11:20

芒果奶油意大利面 芒果奶油 如何做

1、材料:细意大利面半包、芒果1个、鲜奶油125毫升、黑胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油。2、沸水中放入少许盐,将意大利面按包装标注的时间煮熟。3、捞出用凉水冲洗片刻,沥干待用。4、锅中放入橄榄油,倒入面条炒2分钟左右。5、放入

2023-04-12 11:20

茄子烧豆角(茄子烧豆角图片)

1、材料:茄子300克,豆角200克,干辣椒段10克,蒸鱼豉油5克,耗油3克,味精2克,鸡精3克。2、茄子切成五厘米条;豆角切成五厘米段;3、锅中放油6成热,下入茄子、豆角炸成金黄色。锅热放少许油,入干辣椒段炒香,下茄子

2023-04-12 11:20