家里的鸡蛋太多快过期要怎么办呢？鸡蛋打开之后里面的蛋黄散了但是没有臭味的话又还能不能再继续吃呢？让我们一起来看看吧。

鸡蛋快过期了怎么办

尽快吃完

家里买的鸡蛋如果快要过期了的话，建议要尽快的将其吃完，最好能在保质期内将其食用完，这样才能最大化的吸收鸡蛋的营养价值又不对其造成浪费。

做成蛋糕、甜点

家里的鸡蛋如果还有很多没吃完马上要过期了的话，建议可以将其加重做成各种蛋糕或者是甜点，这样就能较快的将鸡蛋使用完，并且还能够吃到美味的甜品。

鸡蛋散黄没臭可以吃吗

不建议再吃。

鸡蛋敲开之后里面的蛋黄散开，即使没有臭味的话也是不建议再继续食用的。因为鸡蛋散黄最常见的一种原因就是由于鸡蛋放置时间较久，导致鸡蛋蛋清稀话，外层的水分慢慢渗透到蛋黄中使得蛋黄体积膨胀而导致的。这种鸡蛋当中的营养成分已经大部分已经流失了，并且里面还已经出现了细菌滋生的情况，再继续食用就会对健康造成不好的影响。

鸡蛋过期了有什么用途

当做肥料

鸡蛋过期了之后里面是仍然具有一定营养价值的，像这种鸡蛋可以将其用水稀释，然后浇入花卉的泥土中，鸡蛋中的养分能够让植物花卉生长的更加茂盛。

擦拭皮具

将过期鸡蛋的蛋清放入碗中，然后用筷子将其打发，然后再用毛巾蘸取少量蛋清将其擦拭干净，其能够让老旧的皮具焕然一新。

鸡蛋的保质期有多久

夏天30-35天左右，冬天40-50天左右。

鸡蛋的保质期和气温是有较大的关系的，一般生鸡蛋夏天的话，在常温下大概能放一个月左右，但如果是气温较低的冬天的话，其保质期就会稍稍长一点，一般会有一个半月左右。因此买来的新鲜鸡蛋建议要及时放入冰箱中冷藏保存，并且鸡蛋一次不宜买过多，要尽量及时吃完。