更新时间：2023-08-13 04:12:21作者：未知
1、首先将肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟，洋葱切丝。
2、起油锅开大火，油热后倒入腌制过的肉丝，改小火翻炒，炒至肉丝变色，盛出备用。
3、另起油锅，油热后倒入洋葱翻炒。
4、洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。
5、加入老抽，盐，白糖。翻炒均匀1分钟即可。
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1、茄子2根，粉丝40克，肉末50克，蒜末，姜末，葱花各一勺，生抽2大勺，老抽1.5小勺，糖1小勺，豆瓣酱或老干妈1大勺，清水150毫升。2、茄子洗净去头去蒂切长细条状，上面撒点盐腌15--20分钟（这样可以防止茄子多吸
1、材料：杏鲍菇4个，姜丝20克，大葱30克，蒜5瓣，芝麻油30克，五香粉3克，植物油20克，老抽3克，盐2克。2、先将杏鲍菇清洗干净，用刀拍杏鲍菇，使其裂开，这样有利于手撕。3、将杏鲍菇撕成小条，尽量撕得均匀。4、放入
1、草鱼400克，盐适量，食用油适量，五香粉适量，鸡精适量，老抽适量，生抽适量，白糖适量，醋适量，料酒适量，淀粉适量，姜1块，香葱香菜适量。2、草鱼斩好块，洗净血水和肉上面黑黑的东西备用。3、斩好的鱼块，控干水，用适量的
2023-08-13 04:10
1、淀粉，胡椒面，盐，小苏打，肉片，片姜，荷兰豆。2、先用淀粉、胡椒面、盐，一点点小苏打（不放也行）、菜油腌制肉片两三个小时，再下油锅炒熟，盛起备用。3、另起锅（可放两片姜）炒荷兰豆，炒至半熟，放盐，翻匀即可。
1、食材：牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量2、做法：（1）牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；（2）锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油
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