芒果的味道清甜，汁水丰沛，但是芒果也是容易导致人过敏的水果，那么芒果和什么一起吃会过敏呢？

芒果和什么一起吃会过敏

芒果过敏是因为芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸等成分，容易对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。

如果和容易引起过敏的食物一起吃，别说大蒜、菠萝、海鲜等，诱发过敏的可能性会非常的高。

但并不是说芒果和这类食物吃一定会诱发过敏，只是过敏体质的人群还是要尽量避开这样的搭配。

哪些水果一起吃会过敏

其实并没有哪种固定的水果搭配一定会引起人过敏的情况。

一般吃水果会过敏的人群，可能本身属于过敏体质，或者是自身免疫力比较差的儿童，再加上水果中本身就含有刺激性成分或者过敏原。

比如说有的人吃吃了芒果没过敏，再吃菠萝就会过敏了；而有的人这两种水果一起吃却不会过敏。

为了避免出现过敏，建议了解自己对哪些食物会过敏，并且尽量避免。

吃芒果为什么会过敏

1.芒果中成分导致

芒果中含有果酸，氨基酸各种蛋白质等刺激皮肤的物质，其中单（二）羟基苯和不成熟芒果中的醛酸，对皮肤粘膜刺激更大。

如果刚好是过敏性体质的人群，免疫力普遍低下，对引起过敏的毒素没有抵抗力，吃芒果就非常容易出现过敏的情况。

2.农药残留

一些情况下，种植芒果时会喷洒农药，如果采摘的芒果上有农药残留，农药中的有害化学成分也可能导致过敏。

3.芒果未成熟

不成熟芒果中的醛酸与体内的免疫系统发生过敏反应，将芒果中的食物分子视为外来病菌（即抗原），产生出相应抗体，以后再食用芒果时即发生抗原抗体反应，使人体产生过敏症状，这一反应医学称为“免疫应答”，是芒果过敏的关键，因此明知有过敏史的再食之，症状会更加严重。

吃了芒果过敏怎么办

1.先清洗

芒果汁中由于含有刺激性物质，吃芒果的时候接触了手部或者脸部的皮肤，可能会引起过敏，因此首先建议先用清水清洗被芒果汁接触过的部位。

注意不要用热水或者肥皂清洗，这样会加重皮肤过敏的情况。

2.药物治疗

芒果过敏可能会有长红疹、红斑、瘙痒的情况，为了减轻症状，避免抓挠，可以在医生的指导下进行药物治疗，包括口服抗过敏药物以及外用止痒药膏。

3.注意护理

芒果过敏后，如果出现皮肤症状，要注意不要食用刺激性洗剂接触受损皮肤的部位，也要避免用过热的水去清洗。避免抓挠。

在饮食上，要避免辛辣刺激性食物，多喝温水。