可能很多人都在网上见到过清明节前后甘蔗有毒不能吃的说法，那么这种说法是真的吗？清明前后的甘蔗真的有毒吗？

清明前后的甘蔗能吃吗

可以吃。

但要在注意不要食用变质的甘蔗，如果甘蔗出现霉变、发红的情况就不要食用了，另外吃甘蔗也要注意适量，还有就是尽量不要买路边已经榨好的甘蔗汁。

清明前后的甘蔗有毒吗

清明节前后的甘蔗有毒的是说法还是具有一定的依据的。

因为清明过后气温上升，甘蔗容易变质从而产生出一种有毒的物质，不过并不是所有的甘蔗都会这样，所以在食用之前一定要注意甘蔗有没有变质，另外由于甘蔗汁是不容判断变质与否的，所以最好不要买甘蔗汁饮用。

甘蔗中毒的症状

轻度中毒

首先为恶心、呕吐、腹痛等消化道中毒症状，并同时或随后出现头昏，视物不清或黑朦、复视等一般神经中毒症状，可较快恢复。

中度中毒

在轻度中毒症状基础上，胃肠道症状加重，恶心、呕吐频繁，并可出现中枢抑制、昏睡。

重度中毒

在出现轻度中毒症状后，很快出现阵发痉挛性抽搐，每次发作1～2分钟，发作时两眼球偏向一侧，头向后仰，牙关紧闭，四肢曲屈强直，可反复发作，严重者呈癫痫持续状态，抽搐发作后常陷入昏迷，瞳孔散大，眼球向上凝视。昏迷后有的出现狂躁，有的出现眼球震颤，也有的呈强迫体位或瘫痪，还有的出现肺水肿，血尿及柏油样便。