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猕猴桃糖分含量高吗 猕猴桃酸的能吃吗

更新时间:2022-03-15 22:58:46作者:admin

猕猴桃糖分含量高吗 猕猴桃酸的能吃吗

猕猴桃是生活中常见的一种水果,富含维生素C、维生素A,营养美味,那么,猕猴桃糖分含量高吗?

猕猴桃糖分含量高吗

不高。

猕猴桃清香酸甜,含有大量的维生素C、维生素A、维生素E、纤维素及钾、镁、铁等矿物质,营养丰富,有“水果之王”的美称,不同品种的猕猴桃,含糖量也不同,一般来说,新鲜猕猴桃的含糖量在13%左右,不属于含糖量较高的水果。

猕猴桃酸的能吃吗

能吃。

猕猴桃中含有多种有机酸,如葡萄酸、苹果酸、柠檬酸等,因此味道酸爽,一般来说,未成熟的猕猴桃,质地坚硬,味道酸涩,还含有大量的蛋白酶,虽然可以食用,但是口感较差,还容易引起牙齿发酸、嘴巴发麻等症状,通常都是将猕猴桃放软后再吃。

猕猴桃太酸怎么办

1、水果催熟

如果猕猴桃未成熟,吃起味道酸涩,可以将猕猴桃与香蕉、苹果等一起放入袋子中保存,因为,成熟的香蕉、苹果可以释放出乙烯类物质,有催熟水果的作用,使用这种方法,一般3~5天就可以食用。

2、猕猴桃榨汁

如果是因为猕猴桃品种的问题,导致味道较酸,可以将猕猴桃洗净去皮,再将果肉切成块状,放入榨汁机中,加水榨汁,倒入杯中后,可以加适量蜂蜜调味,这样就可以减少酸味了。

哪些人不宜吃猕猴桃

脾胃虚寒者

猕猴桃中含有大量的维生素C,是营养价值很高的一种水果,但也是常见的寒凉水果,若脾胃虚寒者食用,可能会导致肠胃不适,引起腹痛、腹泻等症状。

经期女性

猕猴桃性寒,不适宜月经期间食用,因为经期食用寒凉食物容易导致痛经,还可能引起月经不调,对于身体虚寒的女性来说,经期更需注意,以免导致身体不适。

猕猴桃怎么吃最好

猕猴桃银耳羹

原料

猕猴桃、水发银耳、白糖适量。

做法

1、将猕猴桃洗净去皮,果核切片;

2、水发银耳洗净去杂,撕成片状,放入锅内;

3、加水适量,煮至银耳熟,加入猕猴桃片;

4、加入白糖,搅匀,煮沸出锅。

猕猴桃橙汁

原料

猕猴桃、橙子、凉白开、白糖。

做法

1、将猕猴桃、橙子洗净,去皮切块;

2、将猕猴桃、橙子放入榨汁机中,倒入凉白开;

3、榨成果汁后,倒入杯中,加糖调味;

4、搅拌均匀,即可饮用。

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