更新时间:2023-08-29 11:15:14作者:未知
1、食材:小公鸡半只、青辣椒3个、红辣椒3个、老抽、红醋、花椒、大料、蒜片、葱段。
2、做法:热水炒切成段的鸡肉,炒出在冷水中激凉。然后在锅中将油烧热,放糖烧化,葱姜蒜入锅,油花四溅之时,将小公鸡、红青两色辣椒入锅,翻炒时,放盐、老抽、红醋、花椒和大料。在大火中翻炒几下十分钟即可出锅。
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1、食材:小公鸡半只、青辣椒3个、红辣椒3个、老抽、红醋、花椒、大料、蒜片、葱段。2、做法:热水炒切成段的鸡肉,炒出在冷水中激凉。然后在锅中将油烧热,放糖烧化,葱姜蒜入锅,油花四溅之时,将小公鸡、红青两色辣椒入锅,翻炒时
2023-08-29 11:15
1、主料:鸡头800克。调料:鸡汤2000克,葱段10克,姜片5克,酱油50克,料酒10克,白糖5克,精盐2克,腐乳汁20克,甜面酱50克,香油少许,植物油50克(实耗50克)。2、将鸡头洗净,放入沸水锅中烫透捞出,再用
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1、主料:午餐肉罐头1个。配料:鸡蛋一个、油盐适量。2、午餐肉罐头打开,切片;3、鸡蛋打散,放些许盐;4、将午餐肉片放进鸡蛋羹里拌匀;5、放进油锅慢火煎透即可。6、午餐肉:一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐
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可以做青菜熏肉汤,具体做法如下:1、材料:熏肉,小油菜各100g,鲜香菇50g,大葱段2段,鲜姜丝5g,芝麻香油1茶匙(5ml),白胡椒粉 1/2茶匙(3g),料酒(或黄酒)1茶匙(5ml),鸡汤 800ml,油 1汤匙
1、主料:嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。辅料:料酒1大匙、酱油1大匙、淀粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。2、牛肉切丝,拌入调味料,略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。3、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后
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1、材料:猪肉泥200克,虾仁25克,鸡蛋1个,香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉,胡椒粉、鸡汤各适量。2、虾仁洗净剁泥。和猪肉泥一起加鸡蛋、淀粉、盐、料酒、白糖搅匀,挤成小丸子;胡萝卜片、
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