更新时间：2023-08-20 06:49:42作者：未知
1、将面粉里加入少许盐，饺子粉或高筋面粉即可，放入一个鸡蛋清；
2、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩；
3、将面疙瘩按压在一起，??揉面要用力，将面揉成一个面团；
4、把面团上面用手蘸水，再继续揉，反复2到3次，揉到面团没有干面疙瘩；
5、用锅盖盖住，防止水分蒸发，醒30分钟即可。
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1、将面粉里加入少许盐，饺子粉或高筋面粉即可，放入一个鸡蛋清；2、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩；3、将面疙瘩按压在一起，??揉面要用力，将面揉成一个面团；4、把面团上面用手蘸水，再继续揉，反复2到3次，
2023-08-20 06:49
1、刚包的饺子不要急着直接放冰箱冷冻。特别是自己擀的皮含水量略高，更容易粘粘。包好后不要急着放到速冻里。 等包好的饺子的皮子稍微干了之后，稍微洒点面粉，冷冻室的抽屉垫保鲜膜，饺子平铺放上，整齐而有间隔地码上，只放一层，不
1、月牙饺子有花好月圆的美好寓意，经典款式弯弯的看起来十分优雅。2、包法：饺子折成半圆，先捏紧中间，把饺子皮左半部分的上皮折3个波浪捏紧。再将另一边的半部分上皮，折3个波浪并捏紧即可。半边弯弯的饺子你看，超级像月牙。
2023-08-20 06:47
1、食材：芸豆200克、猪肉300克、盐5克、胡椒粉3克、花椒面4克、姜末适量、葱花7克、香油适量。2、芸豆去掉老筋，切成小丁，焯水后挤干水分后，放在油锅内煸炒片刻备用。3、将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺
1、要想煎饺不粘锅，最应该加淀粉水，首先准备一碗清水，在里面加上一些淀粉，用筷子搅拌均匀之后倒入锅中。2、接着将完整的饺子放到锅中用大火煮开，盖上锅盖焖煮大约5分钟，揭开锅盖后水已经烧干了，这个时候继续往里面倒入少量食用
2023-08-20 06:45
1、食材:面团一块、饺子馅适量2、先和面并放置醒一会，然后从和好的大面团上切下一块小面团。3、再将切下的小面团充分揉好，搓成长条。4、用刀切成一个一个大小相对均匀的小剂子块儿。5、在切好的剂子上面撒上面粉儿，这样摁的时候
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2023-08-20
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