大闸蟹是生活中常见的一种食物，现在这个季节就是吃大闸蟹的好时机，这时候的大闸蟹口感鲜美，营养价值比较高，那吃了大闸蟹不能吃什么？大闸蟹和柿子间隔多久可以吃？

吃了大闸蟹不能吃什么

大闸蟹不建议和以下食物一起吃：

柿子

大闸蟹中含有大量的蛋白质、胆固醇等成分物质，而柿子中含有大量的鞣酸以及维生素a，两者一起吃的时候，大闸蟹中的蛋白质和胆固醇会与柿子的鞣酸发生反应生成沉淀，形成人体不容易消化的物质，很容易加重人体肠胃负担，除了柿子之外，大闸蟹也不建议与浓茶一起吃。

啤酒

大闸蟹中的胆固醇以及嘌呤含量是不低的，而啤酒属于一种高嘌呤的饮品，两者一起吃的时候，对于痛风患者来说，很容易诱发或者加重其病情，对其健康造成威胁。

牛奶

大闸蟹和牛奶都是蛋白质比较高的食物，两者一起吃过多之后，很容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状而定，对人体肠胃造成伤害。

大闸蟹和柿子间隔多久可以吃

建议间隔2-3小时再吃比较好。

综上所述可以知道，大闸蟹和柿子之所以不建议一起吃，主要是因为大闸蟹中含有大量的蛋白质以及胆固醇，而柿子中的嘌呤含量比较高，两者一起吃，会生产沉淀产生不容易消化的物质。

因此吃了大闸蟹之后，建议最好是等2-3小时之后再吃柿子，因为大闸蟹在人体中需要一定的时间被消化吸收，大闸蟹被消化吸收之后，吃柿子才不会对人体肠胃造成伤害。

大闸蟹和柿子一起吃了怎么办

根据实际情况而定。

如果大闸蟹和柿子一起吃的量比较少，身体没有出现明显的不适症状发生，这时候不需要太担心，多吃一些促进消化的食物，加速大闸蟹在体内消化代谢即可。

但要是两者一起吃的量比较多，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时就医治疗，在医生的指导下就医，避免耽误病情，对自身健康造成伤害。

大闸蟹什么部位不能吃

大闸蟹的蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮以及蟹壳是不建议吃。

大闸蟹虽然个头没有很大，但食用大闸蟹的时候是具有一定讲究的，一般大闸蟹的蟹心、蟹胃、蟹肠、蟹腮以及蟹壳都是不建议吃的。

因为大闸蟹蟹心是最寒的地方，吃了会加重人体寒气；蟹胃中含有大量的食物残渣，可能携带有细菌；蟹肠中含有很多大闸蟹粪便比较脏，而蟹腮是大闸蟹的呼吸器官，含有很多脏东西；蟹壳比较硬，并且没有什么食用价值，一般是不建议吃的。