更新时间:2023-10-19 06:43:50作者:佚名
1、主料:鹅1500克。
2、调料:白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,腐乳(红)30克,八角15克,盐5克,植物油25克。
3、鹅去毛、内脏整理干净。
4、把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、盐加适量水搅匀。
5、把整只鹅放入调料内腌半小时。
6、锅内放油盐炒出味,加两碗水,再把鹅放入锅里。
7、大火烧开水,改小火把鹅焖熟,切块上盘即成。
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1、主料:鹅1500克。 2、调料:白砂糖5克,老抽10克,白酒25克,腐乳(红)30克,八角15克,盐5克,植物油25克。 3、鹅去毛、内脏整理干净。 4、把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、盐加适量水搅匀。
2023-10-19 06:43
1、食材:韭菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,虾皮适量,食用油适量,葱适量,姜适量,盐适量。2、面粉放入碗中, 加水拌成絮状,拌至无干粉状态,用手揉成面团。3、揉至光滑,盖保鲜膜饧半小时。4、韭菜摘洗于净,切去头不要,切沫,放
2023-10-19 06:42
1、食材:豆角150g、五花肉100g、面条100g、红椒半个、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蒜末。2、先将豆角掐成小段。3、起锅烧油,放入五花肉炒出油脂,再下豆角翻炒1分钟。4、加入生抽和老抽,炒香,加适量水、盐、鸡精
1、准备材料:鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。2、鸡胸肉切丁,黄瓜切片、胡萝卜切成花状。3、鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。4、锅里放适量油烧热,放入葱姜蒜。5、倒入鸡丁翻炒。6、翻炒至鸡
2023-10-19 05:41
1、食材:茄子2根,胡椒粉适量,盐少量,酱油1勺,香葱2根,醋2汤勺,糖1勺,小辣椒3个。2、茄子切段,长短都可以,我切得有6厘米左右,在改刀切成小方条状。3、用蒸锅茄子蒸熟,水开后蒸5分钟即可。4、小香葱切段,加上切碎
1、食材:猪里脊肉适量,大葱适量,姜蒜适量,老抽适量,淀粉适量,料酒适量,食用油适量,盐巴适量,味精适量。2、选用上好的里脊肉洗净,切成薄片。3、然后把肉片放在容器中,加入老抽,淀粉抓匀腌制10分钟。4、大葱斜刀切片,姜
2023-10-19
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