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麻辣炒胡豆的家常做法

更新时间:2023-09-02 17:35:05作者:佚名

麻辣炒胡豆的家常做法

1、食材准备。胡豆200g,鸡蛋1个,剁椒适量。胡豆剥壳洗净后,沥干水份。

2、鸡蛋磕进碗里,加入适量的盐搅拌均匀。

3、锅里清水烧开,将胡豆放进锅里焯水几分钟。

4、起锅热油,将蛋液倒进锅里煎熟捞出。

5、锅里加油,将胡豆放进锅里翻炒。

6、放入适量剁椒翻炒均匀。

7、倒入蛋块和适量的盐翻炒入味即可。

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