现在是吃螃蟹的时候，很多海蟹都是很受欢迎的，那海蟹怎么保存最新鲜？海蟹蒸熟后能存放多久？

海蟹怎么保存最新鲜

根据实际情况而定。

短期保存

一般要是海蟹买回家后需要保存1-2小时再吃，这时候建议将其置于冰箱冷藏保存即可，将海蟹绑好，用湿毛巾包好置于冰箱冷藏，可以短时间内养活海蟹，其次还具有保鲜作用。

长期保存

海蟹主要是生活中海边的，要是想长期保存海蟹，建议最好是用盐水或者海水进行保存，往盆中加一些海水或者盐水，之后再海蟹放进去，水量不要没过海蟹，之后往其中加一些食物，定期就那些换水，这样可以保存2-3天左右。

海蟹蒸熟后能存放多久

看情况。

海蟹蒸熟后可以保存多久，主要看海蟹的存放条件而定；一般如果是将海蟹蒸好后放置在常温下保存，一般保存时间会比较短，大约1-2小时。

但要是将其冷藏区保存，可以保存时间为8-12小时，放置冰箱冷冻区保存的话，时间会比较长，可以保存为2-3天左右，记住不要保存过长，否则会导致海蟹口感变差，其次就是营养价值也会降低。

海蟹和河蟹的区别

1、海蟹和河蟹的生活中环境是不一样的，海蟹主要生活在海水中，河蟹主要生活在淡水中。

2、海蟹和河蟹蟹腿是不一样的，海蟹蟹腿一般没有毛，而河蟹的腿上，蟹钳子上会有很多的小绒毛。

3、由于海洋资源比较丰富，海蟹的种类比较多，而河蟹种类比较少一些。

4、海蟹和河蟹的口感也是不一样的，河蟹肉质紧实细腻，而海蟹肉质相对比较松散。

死了的梭子蟹是冷藏还是冷冻

建议马上吃完。

梭子蟹是海蟹中的一种，其中含有大量的蛋白质、维生素、胆固醇、脂肪等成分物质，由于价值以及食用价值是比较高的。

一旦死亡后就会滋生大量的细菌以及微生物，要是常温下死掉的，需要马上将其进行食用；但要是置于冰箱死亡的，冷藏室下可以保存24小时左右，冷冻室下可以保存1-2天左右，但通常不建议冷冻保存时间太长。