葡萄皮薄而汁多，酸甜味美，营养丰富，有“晶明珠”之称。李时珍在《本草纲目》中记载,葡萄可”逐水利尿、益气补血、补脑安神、除烦明目、解渴”。秋季燥热耗气伤阴,每天吃一串葡萄或者饮用一杯葡萄汁，能滋阴润燥，补充水分，缓解秋燥现象。

葡萄和什么搭配好

1、葡萄含有丰富的葡萄糖维生素以及多种人体所需的氨基酸，与牛奶搭配，具有滋润肌肤的功效。

2、葡萄与蜂蜜搭配，具有滋阴润燥、清热解毒、润肺润喉的功效。

3、葡萄与生津止渴、清热利尿的芦笋搭配榨汁，具有利尿消肿的功效，能缓解水肿、小便不利等不适。

葡萄不能和什么一起吃

1、葡萄富含维生素C，不宜与海参、带鱼等海产品同食，以免影响营养素的消化和吸收，严重的还有可能导致腹痛、呕吐等不适。

葡萄的人群宜忌

葡萄是老少皆宜的水果，特别适合贫血、低血糖、肺热咳嗽者食用。但是,葡萄中的糖分含量很高,糖尿病患者不宜多吃。

吃葡萄需要注意什么

1、葡萄清洗窍门：将葡萄一粒粒摘下,放到盆里，然后往盆里加入水和2小勺面粉，缓缓搅动水，让面粉充分溶于水，待1分钟后轻轻搓洗葡萄，再用清水反复冲洗，葡萄就变得非常干净了。

2、葡萄可以当水果食用，也可以跟西红柿、苹果等蔬菜水果拌匀，做成沙拉，还可以加入适量冰糖做成葡萄酒。自制葡萄酒:将葡萄一粒粒摘下，洗净，晾干水分;在玻璃罐中放一层冰糖，然后码一层葡萄，再码一层冰糖,如此反复，最后密封，待冰糖完全融化，葡萄酒就发酵完成，可过滤饮用。