更新时间:2023-07-08 10:08:41作者:佚名
1、所需要的原材料:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)。
2、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。
3、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,焖、炒等咸宜。
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1、所需要的原材料:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)。2、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。3、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水
2023-07-08 10:08
1、主料:剩米饭150克。2、配料:牛肉粒适量、青菜叶适量、香葱适量、煎蛋适量、萝卜干适量。3、辅料:油适量。4、锅中倒油,放入牛肉粒煸炒出香味,加入萝卜干粒翻炒。5、剩饭入锅炒散,倒入煎蛋,铲碎一起翻炒。6、加入青菜丝
1、材料:鲜奶1000g,排骨600g,芋头1个,大蒜30g,盐适量,九层塔少许。2、排骨洗净氽烫;芋头去皮切小块,略微炸过后备用。3、将鲜奶、排骨、芋头、大蒜放入锅中,以电锅炖煮(外锅加一杯水)。4、煮好之后,趁热加入
2023-07-08 10:07
1、北极虾适量、柠檬适量、蒜适量、盐适量。2、方法:北极虾放入盆中解冻。在柠檬表面撒一层盐,将表皮反复搓。3、柠檬皮擦丝备用、柠檬切成两半,将柠檬汁挤入碗中。蒜切成末,备用。4、起锅、锅中倒入油,倒入蒜末炒香。放入北极虾
2023-07-08 10:06
1、高筋面粉250g、栗子馅适量、细砂糖35g、盐3g、鸡蛋25g、即发干酵母3g、水145g、黄油30g。2、做法:将除了黄油和水之外的原料放入盆中,将水慢慢倒入,将原料和成较烂的面团,放到案板上手揉至面团稍具光滑,再
2023-07-08 10:05
1、红烧双孢菇材料:双孢菇500克、耗油1勺、红烧汁1勺子、白糖1小勺、少量胡椒粉、香葱。做法:双孢菇洗净切片备用,锅中烧开水,然后将双孢菇放进沸水中焯水捞出;锅中加少量食用油,油热后,放入双孢菇翻炒片刻,加耗油翻炒均匀
2023-07-08 09:39
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2023-07-08
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