更新时间：2023-05-23 08:59:07作者：佚名
1、准备材料：西葫芦1个、新鲜朝天椒1个、蒜1瓣、生抽30g、醋30g、糖4克、水10克；
2、选嫩一点的西葫芦，西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝，籽的部分口感不好不适合做凉菜不要留；
3、朝天椒切片，蒜切片，放入碗中，加入30g生抽、30g米醋、10g水、4g糖搅拌均匀；
4、把西葫芦丝摆盘，淋上调味汁即可。
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1、准备材料：西葫芦1个、新鲜朝天椒1个、蒜1瓣、生抽30g、醋30g、糖4克、水10克；2、选嫩一点的西葫芦，西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝，籽的部分口感不好不适合做凉菜不要留；3、朝天椒切片，蒜切片，放入碗中
2023-05-23 08:59
1、牛肉洗净，切成长5cm宽2cm的条状，注意厚薄要合适，否则可能吃起来太软或者太硬了，影响口感。 2、放入调料，料酒、盐、糖、酱油、花椒粉，搅拌均匀，贴上保鲜膜，放入冷藏室腌5小时以上。这一步是为了充分入味，需要我们
2023-05-23 08:57
1、鸭蛋充分打散，加一大勺蚝油，少许料酒，香葱末搅拌均匀。 2、众所周知，鸭蛋炒出来的口感容易发硬，不过一小勺清水就可以解决这问题，蛋打好之后加入清水打匀，这样炒出来的鸭蛋保证嫩嫩的。 3、锅里倒比炒菜略多的油，烧热
1、材料：鸡胸肉、腰果、胡萝卜、芥蓝梗。2、调味：葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、香油、生抽、清水、水淀粉。3、芥蓝梗去皮切小段，两端打十字刀。4、胡萝卜洗净去皮改刀成棱丁。5、将芥蓝梗、胡萝卜丁焯水。6、碗汁：葱姜蒜切
2023-05-23 08:22
1、一般煮鱼煮15分钟能熟。 2、鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖，因此，可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴。 3、因此，从时间上来说，一
2023-05-23 08:21
1、鱿鱼肉质细嫩，煮熟的时间不宜过长，根据鱿鱼的做法不同，所用时间也不同，鱿鱼须、鱿鱼丝、鱿鱼卷，如果是焯水或快炒的话，差不多要6-8分钟，如果在家用烤箱烤整只鱿鱼，需要10—15分钟左右。怎么快速清洗鱿鱼 2、先将鱿
2023-05-23
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