更新时间:2023-05-12 19:09:21作者:未知
1、主要食材:茄子5根、蒜瓣半颗、剁椒少许、生抽、糖、醋、橄榄油。
2、将茄子放入水中煮至筷子能轻松插入后关火,挤干水分,将茄子撕成条状。
3、将蒜切成蒜末,扑在茄子表面,再铺上一层剁椒。
4、调入2大勺生抽,少许糖和醋,淋上一小勺橄榄油,拌匀即可。
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1、主要食材:茄子5根、蒜瓣半颗、剁椒少许、生抽、糖、醋、橄榄油。 2、将茄子放入水中煮至筷子能轻松插入后关火,挤干水分,将茄子撕成条状。 3、将蒜切成蒜末,扑在茄子表面,再铺上一层剁椒。 4、调入2大勺生抽,少许
2023-05-12 19:09
1、用料:鸡米花适量、蒲瓜一根、榨菜一包、虾皮适量、老酒两大勺。 2、把蒲瓜切均匀的圆片。3、加榨菜虾皮老酒放入锅中一起煮熟。 4、煮熟后加适量的鸡精和盐。5、把鸡米花放进去煮一会,开锅后关火即可。
2023-05-12 19:07
1、食材:土豆250克、鸭肉250克、蒜头3粒、姜3片、生抽2勺、糖2勺、马蹄粉2勺、葱段若干。 2、准备鸭肉跟土豆,洗净,鸭肉切块,土豆切块或切片,个人比较喜欢切片。 3、热锅,放入油,油微热加入蒜头,姜爆香,加入
1、食材:辣椒半斤、蒜一头、姜1块、二锅头一大勺、盐10g。 2、小辣椒买回来后要清洗一下。 3、捞出来控干水分,放在盖帘上晾晒一天,以便外部水分完全去掉。 4、菜板要晾干,蒜和姜也要弄干生水。 5、辣椒去掉蒂,
2023-05-12 19:06
1、食材:牛肉500克、土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、大枣5棵、料酒10克、老抽30克、食用油50克、精盐20克、味精2克、葱10克、姜5克、蒜10克、小茴香5克、熟芝麻5克。 2、牛腩切大块洗净并控干,土豆
2023-05-12 19:04
1、原料:猪肉300g、生抽1汤勺、盐少许、淀粉(生粉)少许、油。 2、将猪肉块切成肉丝,尽量细和均匀。 3、将盐,生粉,和酱油放入碗中搅拌均匀。 4、将切好的肉丝放入调好汁的碗中搅拌均匀,浸泡5到6分中。 5、
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2023-05-12
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