更新时间：2023-08-29 08:13:25作者：佚名
1、新鲜猴头菇是要浸泡的。
2、在处理新鲜猴头菇的时候，我们可以先把它用清水冲洗一遍，然后在盘子里装着1％的盐水浸泡半个小时。浸泡完后再用清水冲洗两次，沥干水分，还有，在烹煮新鲜猴头菇前，建议先用热水焯下，再按食谱的要求进行烹煮即可。
新鲜猴头菇要泡吗（新鲜猴头菇用不用焯水）
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1、新鲜猴头菇是要浸泡的。2、在处理新鲜猴头菇的时候，我们可以先把它用清水冲洗一遍，然后在盘子里装着1％的盐水浸泡半个小时。浸泡完后再用清水冲洗两次，沥干水分，还有，在烹煮新鲜猴头菇前，建议先用热水焯下，再按食谱的要求进
2023-08-29 08:13
1、选择质地最嫩、最新鲜的香椿芽。香椿芽越嫩、越新鲜硝酸盐含量越低，在腌制中产生的亚硝酸盐也就越少。所以要选择刚刚采收的最嫩的香椿芽来腌制，当然价格也就略高一些喽。2、通过焯烫的方法去除硝酸盐和亚硝酸盐。在沸水中焯烫1分
2023-08-29 08:09
1、胡萝卜去皮切片，葱姜切末、蒜切片、猪肉切片。2、猪肉片中加入1克盐，搅拌均匀。3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。4、起锅倒入油5毫升，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2克，生抽3
2023-08-29 07:56
1、用料：土豆2个、盐适量、孜然适量、植物油适量。2、土豆去皮，切成尽量薄的薄片。3、烤盘包锡纸，在底部刷上少许油。4、土豆片分开平铺在烤盘底部，撒上盐、孜然粉，刷上油；再铺上第二层，撒盐、孜然，刷油。5、烤箱预热到20
1、食材：包菜一个、辣椒适量、鸡精适量、食醋适量、玉米油适量、蒜苗适量、白糖适量、食盐适量。2、一个新鲜包菜，洗净，根据人口使用适量备用。3、洗净的包菜切成如下的形状备用，也可切成其它的形状，依个人爱好来定。4、锅中放适
2023-08-29 07:55
1、材料：土豆、鸭肠、青椒二荆条、干辣椒、豆瓣酱 、花椒、孜然、料酒。 2、土豆洗净去皮切0.5cm左右见方小粒，青椒滚刀切条，干辣椒剪段，鸭肠洗净切3cm左右段沥干待用。 3、锅入底油大火烧热转小火入豆瓣慢炒出红
2023-08-29 07:54
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2023-08-29
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