更新时间：2023-07-19 15:39:31作者：未知
1、主料：鸭掌150克。
2、辅料：玉兰片50克，香菇（鲜）50克，青豆15克，火腿35克。
3、调料：香油2克，芡粉10克，味精2克，料酒15克，白酱油5克。
4、菜品做法：
（1）将熟鸭掌脱骨，切成四片；
（2）玉兰片、香菇、火腿分别切片；
（3）鸭掌放在炒锅里加两勺肉汤上火煮沸；
（4）放入白酱油、玉兰片、香菇、火腿、青豆、绍酒；
（5）勾米汤芡，上点明油、味精即成。
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1、主料：鸭掌150克。2、辅料：玉兰片50克，香菇（鲜）50克，青豆15克，火腿35克。3、调料：香油2克，芡粉10克，味精2克，料酒15克，白酱油5克。4、菜品做法：（1）将熟鸭掌脱骨，切成四片；（2）玉兰片、香菇、
2023-07-19 15:39
1、樱桃香菇是以樱桃、水发香菇为主要食材的一道菜品。该菜品色彩美观，味美爽口，有防癌益智的功效。材料：樱桃10个、水发香菇100克、豆苗50克、盐少许、天添鲜适量、白糖适量、生姜粉2克、水淀粉适量、橄榄油适量。2、香菇洗
1、主料：粳米150克。2、辅料：鳝鱼150克。3、调料：酱油2克,植物油15克,姜汁20克,小葱5克。 4、鳝鱼去骨、内脏，切丝，放入碗内加姜汁、酱油、植物油拌匀。5、粳米置盆内，加水上笼武火蒸约40分钟。6、开笼，将
1、材料：猪前腿肉250克，白萝卜400克，葱末1大匙，香菜适量，番薯粉半杯，红葱酥1小匙，清汤2/3杯。 2、调味料：酱油膏2大匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许，五香粉少许，盐1/3小匙，酒少许。 3、将猪肉切成小拇指
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1、原料：剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。2、剥皮鱼洗净后沥干水分，先加入盐、白酒、花椒拌匀，腌制15-30分钟。之后剥皮鱼会渗出一些水
1、主料：鸭心400克。2、辅料：土豆（黄皮）100克，鸡蛋清30克。3、调料：料酒15克，酱油5克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉（玉米）20克，白砂糖1克，大葱10克，姜5克，香油5克，鸭油50克，椒盐10克。4
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