凉拌鸡的正宗做法和配方
2023-08-19
更新时间:2023-08-19 03:22:35作者:未知
1、主料:绿茶一小包、柠檬两片、百香果一个。
2、辅料:蜂蜜三勺。
3、做法:
(1)准备好材料。
(2)滚水泡开绿茶包,热水只要刚好没过绿茶包即可。
(3)泡茶的过程中轻轻抖动茶包,使茶包更快出味道。静置15分钟后将茶包捞出。
(4)柠檬切出三片薄片备用。
(5)拿一个深一点的碗装上凉水放入泡好了绿茶的杯子,让其降温。
(6)杯温降下来,温热的时候放入两片柠檬,用勺子或者叉子戳一下柠檬的果肉,激发出柠檬的酸味和香味。(这里别戳柠檬皮,否则会有苦味)
(7)百香果对半切,用勺子把果肉和籽加入绿茶中。
(8)加入了百香果和柠檬的绿茶倒入适量的饮用水稀释,放入三勺蜂蜜搅拌均匀,最后把剩下的一片柠檬放在杯口用于装饰即可。