更新时间:2023-08-08 02:54:25作者:佚名
1、材料:鲶鱼头200克。食盐、鸡粉、十三香、老抽、蚝油、番茄酱各适量,葱姜蒜、辣椒、花椒、八角适量。
2、鱼头对半切开,锅中烧油,将鱼头煎至金黄。
3、碗中放入食盐、鸡粉、十三香、老抽、蚝油等调味,倒入清水和番茄酱搅拌均匀。
4、在鱼头上倒入葱姜蒜、辣椒、花椒、八角炒香,倒入调好的酱汁扣上盖子,炖10分钟即可完成。
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1、材料:鲶鱼头200克。食盐、鸡粉、十三香、老抽、蚝油、番茄酱各适量,葱姜蒜、辣椒、花椒、八角适量。2、鱼头对半切开,锅中烧油,将鱼头煎至金黄。3、碗中放入食盐、鸡粉、十三香、老抽、蚝油等调味,倒入清水和番茄酱搅拌均匀
2023-08-08 02:54
1、材料:肉泥,干香菇,白菜,饺子皮,蒸鱼油,食盐,色拉油,鸡精,胡椒粉。2、买半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁成碎末,与肉泥一起拌匀就行。3、取4至5片白菜叶子,洗净后剁成碎末。4、将白菜碎末与之前拌匀的
2023-08-08 02:52
1、主料:面粉200克、温水200毫升、白糖100克、食用油适量。2、用温水和面,面要软一些,面团盖好醒一个小时,已经很光滑了。3、面团擀成薄皮,3毫米左右,淋上食用油,刷匀,不需要太多。4、将面皮从一端开始卷起,卷成长
2023-08-08 02:51
1、首先需要把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死。将螃蟹放在水中,用刷子用力刷洗干净。2、斩下蟹脚,将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛,一破两半,再切成两截。将蟹身片成两半,再斩成2厘米宽的块,一同放入盘里。3、将盐、胡椒
2023-08-08 02:49
1、将肉切成长约5CM,宽为3CM,厚为0.3CM的薄片;青蒜、红椒切段。2、炒锅内不放油或少放油,锅热时下肉片煸盖盖关小火炒至吐油(火千万不宜大,一定要炒至肉片吐油)取出待用。3、下豆瓣、豆豉炒香并上色再放酱油、糖炒匀
2023-08-08 02:44
1、主料:松子仁50g、玉米粒300g。 2、配料:广味香肠50g。 3、调味料:盐3g、鸡精5g、葱花5g、淀粉2g。 4、松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。 5、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调
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2023-08-08
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2023-08-07