更新时间:2024-05-01 07:40:31作者:未知
1、材料准备:蒲公英,盐,清水,炒锅,筷子。
2、将蒲公英的茎和叶子择开,分别装入两个碗中。
3、蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟。
4、蒲公英叶片控水后切段备用。
5、将蒲公英叶片放入炒锅中。
6、使用筷子大火炒制蒲公英叶片。
7、蒲公英叶片缩水后,用手抓取炒制(用手抓取是为了感知蒲公英茶的湿度,以防炒焦)。
8、蒲公英叶片中无水分后,蒲公英茶制作完成。
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2024-05-01 07:40
1、先把金针菇切去老的根,再清洗干净后控水,在盘子底下放一层蒜末,再把金针菇放上去。烧一大碗水,水滚后把金针菇放在上去隔水蒸三分钟。2、再来准备配料,香葱洗干净切成葱花,大蒜籽去皮剁成蒜泥。时间到了,小心端出来,趁热撒上
2024-05-01 07:36
1、主料:土老母鸭半只,辅料:生姜一块、葱一根、盐适量、水大量。2、老鸭收拾干净,可以将鸭尾梢全部剪掉不要。3、再斩大块。4、再放入清水浸泡一小时左右,期间换水两三次5、锅内放入五六片生姜片,大量清水开大火烧开。因鸭子都
2024-05-01 07:35
1、鸡爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。2、准备一个够大的带盖冰箱盛器
2024-05-01 05:47
1、谷元粉,俗称面筋粉,用量随意,看想出多少东西了。2、往水里倒粉,不是往粉里倒水!3、一开始面筋在面筋成型前,采用“捞”的方式和水拌匀,之后按压,一方面挤出多余水分,一方面把水面融合紧密一些。4、多了水也没关系,倒了就
2024-05-01 05:46
1、腌酸笋季节在春季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成块或是切成笋丝或笋片,放于陶罐中,清水过面,撒上适量食盐,置于阴凉处一个月左右,酸味即出,便可随食随取。2、酸笋可单独吃,也可和其它鱼肉
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2024-05-01
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