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味菇汤怎么做好吃(味噌汤用什么菇)

更新时间:2023-08-04 11:18:05作者:未知

味菇汤怎么做好吃(味噌汤用什么菇)

1、首先准备菌菇清洗后,将其撕成小块备用,姜、蒜洗好后切成末备用。

2、锅坐中火上,锅烧热后倒入适量的食用油,油烧热后倒入大半碗水。

3、倒水后,可将火力调大,盖上锅盖,待水烧开后,放入切好的姜末、蒜末。

4、磕破一到两个鸡蛋入锅,再用锅铲将鸡蛋搅散开。

5、再放入事先准备好的菌菇,盖上锅盖将菌菇煮沸。

6、菌菇汤煮沸后,再放入适量食盐,适当添加酱油和食醋,调味品搅散均匀后,就可以关火出锅啦。

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