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风吹鱼的腌制方法(风吹鱼的腌制方法和配料)

更新时间:2023-05-03 14:54:33作者:佚名

风吹鱼的腌制方法(风吹鱼的腌制方法和配料)

1、食材:罗非鱼6条、姜片4片、盐100克、黄酒50克。

2、把鱼洗干净杀好。

3、加盐加料酒姜片腌制3小时。

4、用绳子串起来放在通风的地方风干,拍有苍蝇生蛋,用纱布抱起来风干,有太阳晒最好。

5、下雨天,可用取暖机烘干。

本文标签: 风吹鱼的腌制方法  

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