更新时间:2023-07-10 21:43:08作者:未知
1、甜水面要过凉水。甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油。口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗。所以面条入口有嚼劲。
2、甜水面的面条是用手工将面揉成团后擀成将近1厘米厚度的面饼。然后切成同样宽度的面条。
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2023-07-10 21:43
1、准备1斤淀粉,取1两,用水冲开。2、锅中放一斤半老汤,倒入淀粉浆,煮熟,放凉备用。3、准备2斤肉馅,放入葱姜末、盐、味精、鸡粉,少量香油,拌匀。4、将肉馅和剩余干淀粉放入熟淀粉浆里,拌匀。5、灌入肠衣,九分满,大火煮
2023-07-10 21:42
1、用料:白芝麻250克,食用油100克,设备破壁机。2、把250g芝麻炒熟,记住一定要小火炒,不然会炒糊了。3、芝麻和油倒入破壁机。4、开启酱料键。5、一遍完成,如果想要更细腻再打一遍。6、密封容器装起来。
2023-07-10 21:21
1、苦瓜适量、猪里脊肉适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、植物油适量。2、做法:苦瓜买来后,放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面。3、把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部分刮干净。4、切成薄片
1、准备原料:虾3只,白粥100g,鸡胸肉150g,生菜20g,胡萝卜5g,玉米粒20g,枸杞18g。2、鸡胸肉加盐煮熟撕成丝,加橄榄油炒鸡肉,放照烧汁和孜然粉跟梅菜笋丝(也可以用其他袋装榨菜)一起炒,盛出撒白芝麻点缀。
2023-07-10 21:20
1、新鲜菜花250克,姜末5克,香菜少许,盐5克,鸡精少许,面粉10克,清水275克,葱末5克,花生油10克。2、新鲜菜花用小刷子在流动水下将表面清洗干净,油、葱姜末、盐、普通面粉、清水备好;3、将菜花掰或用刀切成小花朵
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2023-07-10
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