更新时间:2023-10-11 09:01:54作者:未知
1、食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水适量、葱适量。
2、粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,调成无生粉颗粒的粉浆。
3、切葱花。
4、准备肉末。
5、碟面扫一层油,加入粉浆、肉末。
6、加入葱花,摊薄。
7、放入蒸锅,蒸大约三分钟,粉皮鼓起大气泡即是熟了。
8、用肠粉刮刀,卷起粉皮。
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2023-10-11 09:01
1、把白糖放入锅中,使其融化。2、白糖呈焦糖色即可。3、然后加入牛奶,转中火。4、牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀。5、煮沸就可以了,不要煮的过久,会苦涩。6、把奶茶倒在杯子里,过滤出茶叶就完成了。
2023-10-11 09:00
1、主料:贡参宝海参400克,熟火腿片200克,笋片100克,熟鸡皮片80克。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉、香草苯、鸡汤各适量。2、将水发海参洗净,背朝下摊开,切成宽约3.5厘米的片,每片直切至1/2的斜刀
1、主料:鲫鱼1000克。2、辅料:食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。3、鲫鱼去鱼头鱼肠,清洗干净沥水。4、放点盐,倒进料酒,淋上酱油。5、撒上辣椒粉、孜然
2023-10-11 08:59
1、红皮花生120克、淀粉40克、清水50克、白砂糖50克。2、平底锅干炒花生,用小火慢慢炒香,中间不断地颠锅,使其受热均匀。3、待听到花生衣有“噼啪”裂开的声音,闻到明显的花生香味时,即可关火,盛出一旁备用。4、锅里倒
1、食材:桑葚200克、冰糖适量、水3碗。2、桑葚洗净后放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火。3、煮的过程中,用勺子或铲子碾碎果肉。4、可以根据个人口味,加几块冰糖进去同煮,冰糖的味道要比白糖清甜。5、煮5-10分
2023-10-11 08:58
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